2013年03月23日

沖縄県のうまい焼酎 どなん 60度 花酒 クバ巻 泡盛

沖縄県のうまい焼酎 どなん 60度 花酒 クバ巻 泡盛は、昭和28年創業。 『どなん』は与那国が土地の言葉で“渡難”(渡りにくい島)とか、“土南”(土を盛った南の島)と呼ばれることからつけられました。

びろう樹の葉で包まれたクバ巻きという与那国独特の方式は、この酒とともに全国的に知られるようになりました。 独特の風味とコクのある味わいが特長です。







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沖縄県のうまい焼酎 舞富名 クバ巻 60度 泡盛

沖縄県のうまい焼酎 舞富名 クバ巻 60度 泡盛は、アルコール60度の酒は泡盛と呼ばずに“花酒”といい、国内では与那国島にある酒造所だけが製造を許可されています。

舞冨名(まいふな)とは親孝行者のこと。クバ(ビロウ)の葉に包まれていて、南国情緒たっぷり。

身体中を燃やすような強さと、喉を落ちる瞬間の深い甘味というやさしあを兼ね備える元祖花酒です。 入波平酒造所は日本最西端にあります。







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沖縄県のうまい焼酎 瑞穂 シーサー壷 雄・雌のペア

沖縄県のうまい焼酎 瑞穂 シーサー壷 雄・雌のペアは、雄と雌の2本セットです。 中身は瑞穂の古酒が入っております。 飲んだ後は玄関などに飾って魔除けとしても使えます。

一般的に口があいているのが「雄」、閉じているのが「雌」。 ちなみにバラ売りは出来ませんので、よろしくお願いします。 瑞穂酒造は県内随一の地下タンクの規模を誇り、良質な古酒を造っています。







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沖縄県のうまい焼酎 うりずん 泡盛

沖縄県のうまい焼酎 うりずん 泡盛は、昔ながらの甕仕込み(かめじこみ)ともろみ造りを行うことによって、口当たりがまろやかな泡盛。

普通の泡盛なのになぜか甘くて飲みやすく、泡盛好きにはぜひ一度飲んで頂きたい普段使いのお酒です。 『うりずん』とは沖縄の古語で、3、4月頃のみずみずしい季節を表します。 県内で唯一甕仕込みをしている酒造場。






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沖縄県のうまい焼酎 久米島の久米仙 ブラック 5年

沖縄県のうまい焼酎 久米島の久米仙 ブラック 5年は、昭和24年創業。 積極的な展開を図り、個性的なボトルのデザインでも有名です。






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沖縄県のうまい焼酎 くら 樽熟成 泡盛

沖縄県のうまい焼酎 くら 樽熟成 泡盛は、ヘリオス酒造によって発売されて以来、泡盛史上で例のないロングセラーを続ける琥珀色の泡盛。

樫樽で熟成させることによって、泡盛は透明であるというこれまでの常識を覆した「くら」は、いまでも地元はもちろん、世界の舞台でも大きな評価を受け続けています。 そのまろやかな味わいとさわやかな酔い心地を、ぜひ一度ご賞味ください。







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沖縄県のうまい焼酎 瑞泉 翔 ブラック 泡盛

沖縄県のうまい焼酎 瑞泉 翔 ブラック 泡盛は、爽やかでくせのない香りと飲みやすさが特長。 しかも熟成古酒ならではのまろやかさも味わえます。 瑞泉酒造は明治20年創業。 古酒を主体にした酒造りを行う造り酒屋です。






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沖縄県のうまい焼酎 瑞泉 御酒 (うさき)

沖縄県のうまい焼酎 瑞泉 御酒 (うさき) は、沖縄戦の戦火をまぬがれた黒麹菌によりできた、奇跡的な唯一無二の泡盛です。

その白梅香にも似た芳香な香りとまろやかさは独自の低温発酵と通風製麹法によるものです。







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沖縄県のうまい焼酎 宮の華 熟成古酒 泡盛

沖縄県のうまい焼酎 宮の華 熟成古酒 泡盛は、爽やかな香りとまろやかな味わいとの、やさしい飲み口の泡盛。 じっくりと古酒の味わいを楽しんでいただけます。

酒造所に働く人の八割が女性。 伊良部島の泡盛です。







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沖縄県のうまい焼酎 天使の夢 樽熟成 泡盛

沖縄県のうまい焼酎 天使の夢 樽熟成 泡盛は、泡盛の長期熟成古酒。 樽で熟成させることによって、味・色合い・香りが独特の風味を醸し出しています。






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