2013年03月25日

おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の33位!天橋立 ホタルイカ油漬け

黄金伝説の缶詰ベスト100の33位!天橋立 ホタルイカ油漬けは、日本海で漁獲される「ほたるいか」を軽くスモークし、綿実油に漬けています。

日本酒の肴、洋酒の肴に最適♪






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おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の25位!K&K 缶つま「国産鶏ぼんじりソラチたれ焼き」

黄金伝説の缶詰ベスト100の25位!K&K 缶つま「国産鶏ぼんじりソラチたれ焼き」は、国産鶏の希少部位『ぼんじり』を、北海道ソラチ特製のたれや香辛料で味付けし、焼き上げました。

ほどよい脂と適度な食感が飽きないつまみに仕上がっています。







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おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の15位!竹中缶詰 天の橋立わかさぎ油漬け

黄金伝説の缶詰ベスト100の15位!竹中缶詰 天の橋立わかさぎ油漬けは、冬の味覚、わかさぎの缶詰です。

さっぱりとして上品な味のわかさぎです。 身は柔らかく、そのまま食べても美味しいですし、天ぷらにしたり、温めて醤油とレモン汁で頂くのもおすすめです。

日持ちがするので、美味しい保存食としても最適です。





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おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の9位!ホテイフーズ「やきとり 柚子こしょう味」

黄金伝説の缶詰ベスト100の9位!ホテイフーズ「やきとり 柚子こしょう味」は、国産鶏肉を炭火で焼き上げ、塩味をベースに九州特産の調味料「柚子こしょう」で爽やかさとスパイシーさを加えました。 パスタと一緒に炒めて簡単ペペロンチーノもおすすめです。




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おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の9位!ホテイフーズ「やきとり 柚子こしょう味」

黄金伝説の缶詰ベスト100の9位!ホテイフーズ「やきとり 柚子こしょう味」は、国産鶏肉を炭火で焼き上げ、塩味をベースに九州特産の調味料「柚子こしょう」で爽やかさとスパイシーさを加えました。 パスタと一緒に炒めて簡単ペペロンチーノもおすすめです。




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おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の5位!竹中罐詰「天橋立オイルサーディン」

黄金伝説の缶詰ベスト100の5位!竹中罐詰「天橋立オイルサーディン」は、新鮮ないわしを伝統の技術で、綿実油を使い、ローレルの葉で臭みを抜いて油づけにしました。

カルシウム、DHA、EPA等を多く含まれており、手軽にこれらの栄養を摂っていただけます。

そのままでもお召し上がりいただけますが、風味と美味しさを生かした簡単な料理ができます。



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おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の1位!由比缶詰所「特選まぐろ油漬け(綿実油)ファンシー缶」

黄金伝説の缶詰ベスト100の1位!由比缶詰所「特選まぐろ油漬け(綿実油)ファンシー缶」は、旬のおいしいびん長まぐろを厳選し綿実サラダ油で調味しました!!

~特選まぐろ油漬~
1・厳選材料
缶詰原料として、最高級の鮮度の良い夏びん長まぐろを使用。

2・高級サラダ油
独特のコクと風味、そしてまぐろの肉と良くなじみ、旨みを増し、かつ保存性抜群の綿実油を使用。

3・熟成仕上
じっくりと熟成させ、まぐろ油漬本来の味に仕上げました。そのため出荷は、製造半年後経ってからとなってます。

固形の精肉(白肉)のみを詰めたファンシータイプです。




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ドイツのうまい貴腐ワイン トロッケンベーレンアウスレーゼ

ドイツのうまい貴腐ワイン トロッケンベーレンアウスレーゼは、デザートワインの王様。

ドイツのお土産でも大人気です!

お酒が飲めない、ワインが苦手って人でも、美味しく飲めますよ!

完熟ブドウを一粒一粒選りすぐった、極甘口デザートワインの逸品で、濃厚なぶどうの香りが、口の中に広がります!

貴腐ワイン トロッケンベーレンアウスレーゼ一切の補糖が認められていない、保証付き最高級ワインです!






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2013年03月22日

サントリーと本坊酒造が最高位の英国の国際ウイスキー賞 サントリーと本坊酒造が最高位の英国の国際ウイスキー賞

サントリーと本坊酒造が最高位の英国の国際ウイスキー賞

サントリー酒類(東京)と本坊酒造(鹿児島市)は22日、英国のウイスキー専門誌が主催するコンテスト「ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)2013」で最高賞を受賞したと、それぞれ発表した。サントリーは4年連続7回目、本坊酒造は初の受賞となる。

サントリーは「響21年」がブレンデッドウイスキー部門で受賞





本坊酒造は「マルスモルテージ 3プラス25 28年 700ml」がブレンデッドモルトウイスキー部門で最高賞。最高賞は各部門で1品だけ選ばれる。




「響21年」はサントリー山崎蒸留所(大阪府島本町)、マルスモルテージ 3プラス25 28年 700ml
は本坊酒造の信州マルス蒸留所(長野県宮田村)で生産されている。




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2013年03月19日

ローマ法王に献上された純米酒 神葉手 客人(まれびと)テレビでも紹介されていましたね!

ローマ法王に献上された純米酒 神葉手 客人(まれびと)は、原料が「神子原米」は最高級の飯米であるため、酒造好適米としての吟醸等の香りの生成や端麗さよりも「個性的な旨み」を引き出すことを醸造の目的としています!

その旨みが、酒の「重たさ」にならないよう、当社独自の酵母を用い、低温で長期間醗酵させて旨みの中にサッパリとした後味を感じる事のできる個性溢れる日本酒です。

日本テレビ「どっちの料理ショー」で特選素材として取り上げられた石川県羽咋市神子原地区で収穫された神子原米のみで醸造しました。

▼ローマ法王に献上された純米酒 神葉手 客人(まれびと)





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