2013年04月23日

ドイツのうまいビールと、おいしいソーセージ

ソーセージの本場ドイツで作られたぐるぐるソーセージは一味違います。 パリッとジューシーな食感がたまりませんよね!



1930年創業のドイツ国内でも有名なソーセージメーカー、ノッカー社製造の2本入りです。

ビールにぴったり! 基本は茹でるだけですが、解凍したソーセージを油をひいたフライパンで 焼き色を付けるとパリッとしてさらに美味しいですよ♪

やっぱりドイツのビールも最高ですね!


私のおすすめは、フレンスブルガー・ピルスナーです!

ドイツでも1、2を争う辛口ピルスナーとして有名なピルスナーで、モルトの香りは上品で焼き上がったパンを連想させ、ドライで苦みの利いた飲み口が印象的です!

ドイツの美味しい、ソーセージとビールを、是非、お試しください!!

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2013年03月30日

おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の97位!「特選オマールロブスター缶詰」

おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の97位!株式会社アシストバルール「特選オマールロブスター缶詰
プリンスエドワード島のアケイディアン漁業組合協力のもと、オマールロブスターを爪の先から尻尾の先まであますことなく一匹分まるまる缶詰に!

西太平洋の荒波にもまれたオマールロブスターは身が引き締まり、日本の伊勢エビより濃厚な味わいとされています。
この缶詰にはオマールロブスターの旨味が最も味わえるとされる450g〜480gのミドルサイズのものが詰められており、新鮮なうちにボイルされたオマールロブスターは一匹でカニとエビ両方の味が楽しめると美食家たちに評価されています。日本でも某歌舞伎俳優のNさんがお取り寄せしてまで食べているとか。



現地では、オマールロブスターはそのままの状態で高値で取引されており、またロブスターを現地のスタッフが手作業で缶詰に詰めるため大変手間がかかります。そのため、年間わずか3000個しか生産されず、幻の逸品と言えます。

そのままワインのおつまみとしても、またグラタンやスープの具材としても濃厚な味わいを楽しんでいただけます。 特選オマールロブスター缶詰を大切な日のお祝いやお客様のおもてなしとしていかがでしょうか。
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おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の91位!ねぎ鯖塩だれ缶詰

おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の91位!ねぎ鯖塩だれ缶詰は、あっさりとした塩味で仕上げています。

それは、お客様に「肉質の良い寒さば」と「農家直送新鮮ねぎ」の素材のよさを味わって欲しいからです。

素材がよければ、味付けはほんの少しでいいのです。

私の大好物です!美味しいので一度お試しを!




■黄金伝説の缶詰ベスト100の92位「ねぎ鯖味噌だれ」、93位「ねぎ鯖醤油だれ」とセットでどうぞ♪
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おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の74位!ハライコジャパン株式会社「ウインナーヴルスト」

おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の74位!ハライコジャパン株式会社「ウインナーヴルスト」は、本場ドイツのソーセージ、ウインナーヴルストです。

ボイルすると、外はパリッ!中はジューシー。

飽きの来ないシンプルな味わいで、食べ応えもじゅうぶんです。保存性に優れた缶詰で、お好きなときに本場の味わいを楽しめます!


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2013年03月27日

おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の52位!K&K 缶つま 牛タン焼き スタミナ源塩たれ味

おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の52位!K&K 缶つま 牛タン焼き スタミナ源塩たれ味は、大きめにカットした牛タンに、スタミナ源塩たれ味を絡めました。

塩コショウとにんにくの絶妙なバランスをお楽しみください。



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おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の43位!K&K 缶つまレストラン トップシェルのローストソルト

おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の43位!K&K 缶つまレストラン トップシェルのローストソルトは、トップシェルを直火で焼き上げ、ほんのり礒香る味に仕上げております。

噛めばかむほどおいしさが増す歯応えがたまらない一品です。



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おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の34位!国分株式会社「K&K 缶つまプレミアムGLOBALTOUR たこのオリーブオイル」

おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の34位!国分株式会社「K&K 缶つまプレミアムGLOBALTOUR たこのオリーブオイル」は、スペイン・ガリシアで大人気!タコ無くしてガリシアは語れません!

オイル漬にしたたこは柔らかく、旨みがぎゅっと詰まっています。

噛む度に広がるその旨味についついワインもすすみます。

ガリシアのお祭り蚤の市には必ずタコ専門屋台が出て、タコを大きな銅製の鍋でこだわりをもってゆでた後は、足の部分をぶつ切りにし、エクストラヴァージンオイル、あら塩、スパイシーなパプリカ粉をかけて、爪楊枝でいただきます。

皮付きのゆでたジャガイモを添えるのが典型的。

お皿に残ったオイルは、パンに浸けて最後まで味わいます。






■売れ切れの場合は、こちらから

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2013年03月26日

安くてうまいアイスワイン ゲゼルマン2008

安くてうまいアイスワイン ゲゼルマン2008は、極甘口の貴重なアイスワイン。収穫は12月末。人の手を加えず自然に凍結した果実からのみ造られます。

葡萄の持つ全ての要素が凝縮した贅沢な味わいです。小沢征爾氏もお気に入りのワインです。

可憐なお花のラベルで 超人気商品!売り切れ必死!

飲みやすくとても美味しいです!お酒が苦手な方にも飲めるよ思います。香りがとても良く、とってもフルーティーな甘い紅茶の様な味です!キンキンに冷やして、デザートに最高のアイスワインです!
















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おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の41位!国分株式会社「K&K 缶つまプレミアム 霧島黒豚角煮EO」

黄金伝説の缶詰ベスト100の41位!国分株式会社「K&K 缶つまプレミアム 霧島黒豚角煮EO」は、自然豊かな霧島山麓の黒豚専用農場で餌から管理を行い、じっくりのびのび育てた『霧島黒豚』の三枚肉と呼ばれる角煮に適した部分のみを使用した逸品です。







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おいしいおつまみ黄金伝説の缶詰ベスト100の35位!株式会社ホテイフーズ「名古屋コーチンやきとり(塩味)」

黄金伝説の缶詰ベスト100の35位!株式会社ホテイフーズコーポレーション「名古屋コーチンやきとり(塩味)」は、全国的に有名なブランド鶏「名古屋コーチン」を炭火で焼き上げたプレミアム版の「ホテイのやきとり」です。

肉の違いを味わって頂くため、あえて塩味で仕上げています。まろやかな塩の味が美味しい「瀬戸内の花藻塩」を使用しました。金シャチをあしらった化粧箱に入った缶詰商品です。









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