2013年02月24日

秋田県のうまい焼酎 ばっけ(ふきのとう)焼酎

ばっけ(ふきのとう)焼酎とは、秋田ではふきのとうを「ばっけ」と呼びます。
春に先駆けて雪の中から可愛らしく咲くこの花は、秋田の県花にもなっています。
ふきのとう独特の香りとほろ苦さがマイルドに溶け合った全国でも珍しい焼酎です。

口に含むとほろ苦い蕗の香味が春を感じさせます。
また、割り水に白神山地の水を使っています。
秋田物産展での試飲販売会では強い人気です。
posted by つまみ 大切! at 00:33| Comment(0) | 秋田県 | 更新情報をチェックする
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